zapiekanka z mielonego mięsa, ryżu, pomidorów okraszona ziołami na obiad

w dniu

Składniki:
opakowanie mielonego mięsa
szklanka ryżu
duży pomidor
oregano
majeranek
bazylia
curry
sól
pieprz
3 łyżki oleju
dowolny ser do posypania


Wykonanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Mięso mielone usmażyć na patelni ciągle mieszając aby nie posklejało się w duże grudki z dodatkiem oleju, pod koniec smażenia dodać resztę przypraw do smaku. Ugotowany ryż odcedzić ale nie do końca troszkę wody powinno zostać ponieważ i tak ryż ją wypije, wymieszać go z curry i przełożyć na dno naczynia żaroodpornego. Usmażone mięso wyłożyć na ryż. Pomidora pokroić w plasterki i nimi przykryć mięso można do posolić i popieprzyć. Piec nagrzanym piekarniku ok 30 minut, po upieczeniu wyłączyć piekarnik posypać zapiekankę serem i wstawić jeszcze na kilka chwil do piekarnika aby ser mógł się rozpuścić.


Komentarze

  1. Unknown20 listopada 2013 15:30

    Mmm... uwielbiam takie zapiekanki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. EcoVitalRewolucjeNaTalerzu20 listopada 2013 15:32

    Nie dość, że szybki obiad, to jeszcze jaki smaczny :).

    OdpowiedzUsuń
  3. klaudia20 listopada 2013 17:52

    Wspaniała zapiekanka :)
    Zapraszam serdecznie do polubienia mojego facebooka https://www.facebook.com/pysznosci.kociolek i na mojego bloga :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Monika20 listopada 2013 19:13

    Zapiekanki to hit jesieni:)

    OdpowiedzUsuń
  5. SUZI8222 listopada 2013 12:36

    własnie robie ta zapiekanke :) na pewno bedzie pyszna

    OdpowiedzUsuń
  6. SUZI8222 listopada 2013 12:37

    własnie robie tą zapiekanke na pewno bedzie pyszna:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

skomentuj ♥