Marchewka glazurowana do obiadu

Składniki:
obrane marchewki
1 1/2 łyżki masła
sól
cukier
łyżka mąki
odrobina oleju


Wykonanie:
Obraną i umytą marchew pokroić według uznania (krążki, kostka itp). Marchewkę dusić do miękkości na maśle. Gdy marchewka będzie miękka, wykonać zasmażkę z mąki i oleju, zasmażkę rozprowadzić z kilkoma kroplami wody następnie szybko wymieszać z marchewką i doprawić do smaku.