Babeczki czekoladowe - muffinki wg Ewy Wachowicz

w dniu
Składniki:
2 łyżki masła
wiórki kokosowe
80 g gorzkiej czekolady
2 jajka
szczypta soli
6 łyżek cukru trzcinowego
1 cukier waniliowy


Wykonanie:
Foremki wysmarować masłem oraz posypać wiórkami kokosowymi. Czekoladę podgrzać w kąpieli wodnej aż się rozpuści. Żółtka utrzeć na biało z 3 łyżkami cukru, połączyć z czekoladą i cukrem waniliowym. Do białek dodać sól i resztę cukru i ubić na pianę. Wymieszać pianę z żółtkami tak aby czekolada nie zastygła. Masą napełnić foremki. Piec w 180 stopniach przez około 20-25 minut.


Komentarze

  1. Unknown15 sierpnia 2014 15:30

    Właśnie siedzą w piekarniku, tylko wyszło mi z tego przepisu 6, a myślałam, że będzie 12 :(

    OdpowiedzUsuń
  2. gin17 sierpnia 2014 18:19

    Mmm, musiały być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dominika Starańska5 kwietnia 2020 16:04

    Jak dla mnie świetny wpis. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Agata Borowska5 kwietnia 2020 18:26

    Jak dla mnie świetny wpis. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Monika27 maja 2020 00:57

    Przepisy Pani Ewy zawsze wychodzą i są po prostu przepyszne:) Mimo, że ostatnio staram się ograniczać słodycze to nie potrafię całkowicie zrezygnować ze swoich ulubionych ciasteczek z przepisu https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/przepis-na-klasyczne-ciastka-czekoladowe/ Ich przyrządzenie zajmuje chwilkę a efekt jest świetny.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

skomentuj ♥