Po raz pierwszy miałam do czynienia z domowymi lodami. Nie zawiodłam się wyszły pyszne!
Składniki:
kubek śmietany 30%
Tyle samo zimnego mleka
aromat waniliowy
ok 4 łyżek kakao
2 jajka
5 łyżek cukru
Wykonanie:
Śmietanę ubić na sztywno. Jajka rozbełtać z cukrem, kakaem i aromatem. Następnie powoli łączyć śmietanę z jajkami. Dolać powoli mleko i delikatnie wymieszać łyżką. Wylać do zamykanego pojemnika i wstawić do zamrażarki. Lody wyjmować ok co 30 minut i dokładnie je mieszać mniej więcej z 4 razy.
Chętnie bym spróbowała takich domowych lodów :)
OdpowiedzUsuń