Składniki:
2 kg śliwek
0,5 kg cukru
żel do dżemów
Wykonanie:
Umyte i wydrylowane śliwki przełożyć do garnka podlać 1,5 szkl wody dusić na małym ogniu nie doprowadzić do przypalenia. W międzyczasie dodać cukier. Gdy śliwki ulegną rozpadowi dodać żel do dżemów ciągle mieszając doprowadzić do gotowania nie doprowadzając do zrobienia się piany. Dżem przełożyć do słoików dokładnie zakręcić i pasteryzować ok 25 minut.
Uwielbiam powidła śliwkowe. Piękne :)
OdpowiedzUsuńZapraszam serdecznie do mnie na powidła śliwkowe tam też jest przepis ...