środa, 20 listopada 2013

zapiekanka z mielonego mięsa, ryżu, pomidorów okraszona ziołami na obiad


Składniki:
opakowanie mielonego mięsa
szklanka ryżu
duży pomidor
oregano
majeranek
bazylia
curry
sól
pieprz
3 łyżki oleju
dowolny ser do posypania


Wykonanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Mięso mielone usmażyć na patelni ciągle mieszając aby nie posklejało się w duże grudki z dodatkiem oleju, pod koniec smażenia dodać resztę przypraw do smaku. Ugotowany ryż odcedzić ale nie do końca troszkę wody powinno zostać ponieważ i tak ryż ją wypije, wymieszać go z curry i przełożyć na dno naczynia żaroodpornego. Usmażone mięso wyłożyć na ryż. Pomidora pokroić w plasterki i nimi przykryć mięso można do posolić i popieprzyć. Piec nagrzanym piekarniku ok 30 minut, po upieczeniu wyłączyć piekarnik posypać zapiekankę serem i wstawić jeszcze na kilka chwil do piekarnika aby ser mógł się rozpuścić.


6 komentarzy:

  1. Mmm... uwielbiam takie zapiekanki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie dość, że szybki obiad, to jeszcze jaki smaczny :).

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniała zapiekanka :)
    Zapraszam serdecznie do polubienia mojego facebooka https://www.facebook.com/pysznosci.kociolek i na mojego bloga :)

    OdpowiedzUsuń
  4. własnie robie ta zapiekanke :) na pewno bedzie pyszna

    OdpowiedzUsuń
  5. własnie robie tą zapiekanke na pewno bedzie pyszna:)

    OdpowiedzUsuń

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥