sobota, 13 września 2014

Pampuchy ze śliwkami

Składniki:
Pół kostki drożdży
pół szklanki cukru
szczypta soli
mleko
mąka
2 jajka
masło do polania
cukier do posypania po ugotowaniu
śliwki






Wykonanie:
Z drożdży, mleka, soli i 3 łyżek cukru zrobić zaczyn. Odstawić aż drożdże wyrosną. Z reszty składników oraz wyrośniętych drożdży zrobić ciasto. Odrywać po kawałku ciasta i formować z nich kuleczki które w środku mają śliwki. Uwaga! Kuleczki nie mogą być duże ponieważ zwiększają swoją objętość. Pampuchy dotować w osolonej wodzie aż w środku będą ugotowane, im większe tym dłużej. Podawać polane masłem i posypane cukrem.


1 komentarz:

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥