czwartek, 16 października 2014

Chleb codzienny

Składniki:
350g mąki pszennej
250g wody
10g drożdży
1 łyżeczka soli
szczypta cukru


Wykonanie:
Wodę delikatnie podgrzać dodać drożdże i cukier z solą. Zaczyn (nie musi być wyrośnięty) dodać do mąki i wyrobić ciasto, odstawić w ciepłe miejsce. W tym samym czasie włączyć piekarnik na 250 stopni i nagrzać tym samym naczynie żaroodporne. Ciasto przełożyć do naczynia i piec w piekarniku 30 minut. 5 minut przed końcem zdjąć pokrywkę aby chleb nabrał koloru.




1 komentarz:

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥