wtorek, 24 lutego 2015

Zapiekanka serowa - najlepsza!

Składniki:
2 piersi z kurczaka
duże opakowanie warzyw na patelnię (używam biedronkowych z ziemniakami bo najlepiej pasują)
olej do smażenia
makaron (rurki, gwiazdki lub inny kształt)

Sos
3/4 gęstej śmietany 18%
3/4 szklanki mleka
3 jajka
70g startego żółtego sera
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
starta gałka muszkatołowa
sól
pieprz






Wykonanie:
Warzywa wyjąć wcześniej z zamrażarki aby miały temperaturę pokojową. Piekarnik nagrzać do 210 stopni. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Piersi kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na niewielkiej ilości oleju z solą i pieprzem. Z podanych składników zrobić sos, mieszając wszystko ze sobą. Do naczynia żaroodpornego dać makaron, wsypać pół paczki warzyw, na nie wyłożyć pół kurczaka polać wszystko połową sosu z serem, przykryć pozostałymi warzywami, kurczakiem zalać wszystko resztką sosu. Piec około 30 minut. Uwaga! Przed wyjęciem z piekarnika sprawdź czy aby na pewno zapiekanka jest ciepła w środku.




2 komentarze:

  1. Uwielbiam takie dania :)
    Szybko i smacznie- idealnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie prezentuje się na talerzy i smakuje pewnie pysznie;)

    OdpowiedzUsuń

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥