środa, 12 sierpnia 2015

Ogórki z przyprawą do grilla do słoików na zimę

To moja tegoroczna nowość, zalewa wyszła bardzo dobra smakuje bardzo podobnie jak sos sałatkowy. Jedyny błąd jaki popełniłam to użycie słabej przyprawy do grilla, co prawda wyszło dobre ale mało wyraziste.




Składniki:
2 kg ogórków
sól
cebula

zalewa
opakowanie gorczycy
3 szklanki cukru
5 szklanek wody
opakowanie przyprawy do grilla
2 szklanki octu






Wykonanie:
Ogórki poszatkować i zasolić, dodać cebulę pokrojoną w piórka. Odczekać do czasu aż ogórki puszczą wodę. Z podanych składników ugotować zalewę. Ogórki odcisnąć i przełożyć do słoików, zalać je zalewą. Pasteryzować około 5 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥