wtorek, 1 września 2015

Ananasy z cukinii wg Siostry Anastazji

Bardzo fajny sposób na cukinię, faktycznie smakuje jak ananas, można spokojnie dodać np do ciasta lub sałatki, przepis pochodzi z książki 173 specjały siostry Anastazji.




Składniki:
2 1/2 cukinii
5 szklanek cukru kryształu
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
1 cukier waniliowy






Wykonanie:
Cukinię umyć, pokroić w kostkę, dodać cukier, cukier waniliowy, kwasek cytrynowy, dokładnie wymieszać. Odstawić na noc do lodówki. Po nocy cukinię gotować we własnym soku, tak aby była miękka. Przełożyć do słoików, zalać wytworzoną wodą, zakręcić. Pasteryzować krótko.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥