czwartek, 11 lutego 2016

Ciasto na maślance wg Ewy Wachowicz

Łatwe ciasto, robi się prawie samo, smakiem zachwyca i znika w mgnieniu oka. Bardzo trafnym dodatkiem jest beza kokosowa na górze tego ciasta bez niej było by nijakie. Piekłam w formie o średnicy 23 cm, w 180 stopniach przez 50 minut, jednak po 50 minutach warto sprawdzić ciasto patyczkiem dla pewności. Przepis pochodzi ze strony ewawachowicz.pl


Składniki:
5 jajek
1 1/2 szklanki cukru (dałam mniej)
łyżka cukru waniliowego
szklanka maślanki (u mnie truskawkowa)
1/2 szklanki oleju z pestek winogron (dałam olej)
2 1/2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
100g wiórek kokosowych




Wykonanie:
Szklankę cukru, cukier waniliowy, 2 jajka, 3 żółtka utrzeć mikserem na gładką masę następnie wlać olej i maślankę oraz wsypać mąkę i proszek do pieczenia, jeszcze raz zmiksować. Ciasto wylać na blaszkę.
Pozostałe 3 białka ubić na sztywno razem z połową szklanki cukru pod koniec dodając wiórki kokosowe. Pianę wyłożyć na ciasto. Upiec.


8 komentarzy:

  1. Mam pytanie, na jaki rozmiar tortownicy jest te ciasto. Wygląda smacznie i chciałbym je upiecz. Moja tortownica ma 21 cm.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Piszę na samym początku, że forma 23 cm więc 21 cm będzie idealna ale piekła bym kilka minut dłużej że względu na grubość.

      Usuń
    2. Piszę na samym początku, że forma 23 cm więc 21 cm będzie idealna ale piekła bym kilka minut dłużej że względu na grubość.

      Usuń
    3. Piszę na samym początku, że forma 23 cm więc 21 cm będzie idealna ale piekła bym kilka minut dłużej że względu na grubość.

      Usuń
  2. Jak to jest z jajkami, w składnikach jest 5 jajek a w przepisie są już tylko 3 żółtka i 3 białka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 2 jajka i 3 żółtka do ciasta więc 3 białka zostają na beze.

      Usuń
  3. jakby/ jak by
    Znaczenie słowa i pisownia

    Raz łącznie, innym razem oddzielnie – taka pisownia nie zależy od widzimisię autorów wypowiedzi, ale od tego, w którym znaczeniu występuje to połączenie:
    • jeśli jakby to synonim jak gdyby (jakby jest wtedy wyrazem porównawczym), konieczna jest pisownia łączna: Był jakby zmęczony i chory; Było tak cicho, jakby czas stanął w miejscu;
    • jeśli jak by oznacza w jaki sposób (jak jest wtedy zaimkiem), konieczna jest pisownia rozdzielna: Zastanawiał się, jak by pomóc chorej ciotce.

    OdpowiedzUsuń

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥