Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry idealny jako danie obiadowe do zrobienia w 20 minut i bez brudzenia góry garów, ze składników które każdy ma w domu.

Składniki:
250 g makaronu Lubella świderki nr 19
podwójna pierś z kurczaka
mała cebula
3 ząbki czosnku
200 ml śmietany 30 %
1 łyżeczka przyprawy curry
1 łyżka oleju
duży pęczek natki pietruszki
sól
pieprz
przyprawa do drobiu




Wykonanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę obtoczyć w oleju, przyprawie curry, przyprawie do drobiu, posolić i popieprzyć, dodać drobno pokrojoną cebulę usmażyć. Gdy kurczak się usmaży a cebula będzie miękka dodać śmietanę, całość gotować 5 minut, pod koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i makaron.



Komentarze