W dzisiejszym wpisie będzie coś dla osób na diecie. Papryka faszerowana to coś niesamowicie pysznego i pięknie wyglądającego. Nie jestem specem od liczenia kalorii, wyliczyłam że jedna taka papryka to +/- 350 kcal a spokojnie można się nią najeść do pełna. Jest to obiad idealny na diecie niskokalorycznej. Z podanych proporcji wyszło 7 sztuk papryk. Oczywiście jeżeli nie zależy wam na kaloryczności tego dania dodatki można wybierać wg uznania.
7 sztuk papryki
500g mięsa mielonego drobiowego
1 pomidor
1 cebula
2 szklanki ryżu
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
oregano
słodka papryka
Wykonanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Na patelnie wlać pół szklanki wody, dodać mięso mielone, oraz posiekaną cebulę i przyprawy. Wszystko udusić do momentu kiedy cebula będzie miękka a mięso nie będzie surowe. Papryki umyć, poodcinać górne części, pozbyć się z nich ziaren. Ryż wymieszać z mięsem, przygotowanym farszem napełniać papryki, na wierzchu każdej położyć plaster pomidora i przykryć górną częścią papryki. Papryki przełożyć do naczynia do zapiekania, piec 30 minut w 200 stopniach.
Uwielbiam :)
OdpowiedzUsuń