piątek, 23 maja 2014

Zalewajka na kiełbasie


Składniki:
litr wody
kostka rosołowa (opcjonalnie)
4 duże ziemniaki
sól
pieprz
pół laski dobrej jakościowo kiełbasy (jak najbardziej zbliżonej do domowej)
pół butelki żuru
pół śmietany 30%

Wykonanie:
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać wodą z dodatkiem kostki rosołowej. Gotować do miękkości. Gdy ziemniaki będą dochodzić, dodać pokrojoną kiełbasę najlepiej w plasterki, i dalej chwilkę pogotować.  Na końcu dodać żur i śmietanę a następnie doprawić do smaku.


3 komentarze:

  1. nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam taką zupę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. mmmm wspomnienia z dzieciństwa :) zawsze jak nocowałam u babci to mi taką robiła :) pychota

    OdpowiedzUsuń
  3. Koniecznie muszę wypróbować!
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie http://ogrodekzaoknem.blogspot.com/
    PS: Obserwuję, liczę na rewanż.

    OdpowiedzUsuń

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥