piątek, 21 sierpnia 2015

Pomidory marynowane wg Siostry Anastazji

Dla mnie to najlepsze wyjście gdy nie mam na co zużyć pomidorków w chwili zbiorów. Na pewno przydadzą się w zimie. 




Składniki:
1 kg pomidorków koktajlowych
czosnek

zalewa
1 szklanka octu
3 szklanki wody
3 łyżki cukru
3 płaskie łyżeczki soli
4 żabki czosnku
liście laurowe
ziele angielskie
pieprz czarny




Wykonanie:
Pomidorki umyć, przełożyć do słoików, dodać do każdego słoika ząbek czosnku. Ugotować zalewę, zalać nią pomidorki, zakręcić słoiki. Pasteryzować, po zakończonej pasteryzacji odczekać 10 minut, po 10 minutach wyjąć słoiki z wody.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥