wtorek, 22 września 2015

Papryka marynowana z olejem

Papryka z olejem, to moja ulubiona, polecam ją szczególnie do sałatki z zupek chińskich.


Składniki:
3 kg papryki
7 szklanek wody
1 szklanka octu
6,5 łyżeczki soli
7,5 łyżeczki cukru
1/2 szklanki oleju
ziele angielskie
liść laurowy






Wykonanie:

Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić według uznania w kostkę, paski lub ćwiartki. Z pozostałych składników ugotować zalewę. Słoiki napełnić papryką i zalać je gorącą zalewą, zakręcić. Nie pasteryzować odwrócić do dołu dnem. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

No weeeeeeeeeeź skomentuj ♥