Składniki:
Pierś z kurczaka
łyżka miodu
sól
pieprz
czosnek
jajko
łyżka mleka
bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie:
Kotlety z piersi kurczaka rozbić delikatnie tłuczkiem. Czosnek rozgnieść w prasce i wklepać go w mięso, następnie je posolić oraz popieprzyć, na koniec polać miodem. Tak przygotowane piersi odstawić na co najmniej 15 minut lub na całą noc do lodówki. Jajko rozmącić z mlekiem, w tym roztworze moczyć kotlety a następnie panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Komentarze
Prześlij komentarz
skomentuj ♥