Zupa krem brokułowa

w dniu


Składniki:
brokuł
1,5 l wody
2 kostki rosołowe
cebula
2 łyżki masła
2 duże ziemniaki
3 łyżki śmietany 18 %
sól
pieprz


Wykonanie:
Do wody dodać obie kostki rosołowe, obrane umyte i pokrojone ziemniaki w kostkę oraz różyczki brokuła. Wszystko gotować razem aż do miękkości. W międzyczasie cebulę obrać i pokroić w kostkę, udusić na maśle, i dodać do zupy. Gdy zupa się zagotuje dodać śmietanę, sól, pieprz. Zestawić z ognia i zblenderować .

Komentarze

  1. anulabloguje29 kwietnia 2014 09:33

    Całkiem inna zupa krem brokułowa niż ja robię, ale co nie zmienia faktu, że pysznie wygląda i na pewno tak tez smakuje :o) Kolejna zielona zupa będzie z Twojego przepisu, ale zamiast śmietany dodam jogurt naturalny :o)
    A ja tak robię zupę z brokuła.. http://konsumentka-anula.blogspot.com/2014/04/przepis-inna-zupa-krem-z-brokua.html

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

skomentuj ♥