Ciasto drożdżowe do odrywania

Kolejna świetnie wyglądająca drożdżówka, łatwa a ładna. Swoją piekłam w keksówce o wymiarach 12 cm x 36 cm jednak była ona za duża polecam użyć mniejszej. 

Składniki:

ciasto

paczka drożdży instant

150 ml ciepłego mleka

1/3 szklanki cukru

50 g roztopionego masła

5 niepełnych szklanek mąki

1/2 łyżeczki soli

2 jajka

masło cynamonowe

1/3 kostki masła

3 łyżki cukru

3 łyżki cynamonu

Wykonanie:

Z podanych składników na zarobić gładkie ciasto, takie które będzie odchodzić od ręki. Odstawić je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować masło cynamonowe, roztapiając tłuszcz z cukrem i cynamonem. Ciasto ponownie wyrobić podsypując mąką, a później rozwałkować starając się aby miało kształt prostokąta. Ciasto posmarować masłem cynamonowym i pokroić w kwadraty o  bokach około 6 cm. Kawałki ciasta położyć na sobie i ułożyć w foremce. Na końcu delikatnie poschylać wystające brzegi. Piec w 180 stopniach 30 minut.