Ciasto ucierane z orzechami

Najszybsze ciasto z możliwych, krótko się je robi i nawet niedługo piecze. Jest kruche i świetnie pasuje do filiżanki herbaty czy też kawy. Ciasto idealne gdy mamy w domu tylko podstawowe składniki. Piekłam w formie o wymiarach 12 cm x 36 cm, przez 45 minut.

Składniki:

4 duże jajka

1/2 szklanki Polski Olej Rzepakowy

1 szklanka cukru

2 szklanki mąki Szymanowska

1 szklanka orzechów włoskich

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie:

Jajka i cukier utrzeć mikserem. Do jajek dodać resztę składników i bardzo dokładnie wymieszać wszystko łyżką. Upiec.