Keks zazwyczaj robi się z masła, ja niestety go nie miałam, więc jako zamiennika użyłam oleju, oto efekt. Piekłam w formie o wymiarach 12 cm x 36 cm.
Składniki:
1 szklanka oleju
4 jajka
2/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu śmietankowego
0,5 kg mąki pszennej
opakowanie mieszanki keksowej Helio
Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, gdy piana będzie sztywna dodawać do jednym żółtku ciąglę miksując, następnie dodać resztą składników i wymieszać za pomocą łyżki. Ciasto przelać do formy, piec około 45 minut w 180 stopniach.
Komentarze
Prześlij komentarz
skomentuj ♥