Przepis na pikantną, rozgrzewającą w jesienne zimne wieczory zupę dyniową.
1 dynia
1 cebula
czosnek
ostra oliwa
sól pieprz
gałka muszkatołowa
papryka w proszku
kurkuma
1 l bulionu
Wykonanie:
Dynię obrać ze skórki, to samo zrobić z czosnkiem i cebulą. Warzywa ułożyć na blaszce, pokropić oliwą i upiec w piekarniku do miękkości.
Upieczone warzywa przełożyć do garnka, dodać wszystkie przyprawy i zalać bulionem. Całość zblendować. Zupę zagotować.
Zobacz też:
 |
| ciasto dyniowe |
Komentarze
Prześlij komentarz
skomentuj ♥