Placki ziemniaczane z dynią + film

Przepis na fit pieczone placki ziemniaczane z dodatkiem dyni. Można zrobić je w wersji vege bez jajka. Jeden placek ma max 90 kcal.

składniki: 

0,5 kg dyni 

0,5 kg ziemniaków 

2 jajka 

2 łyżki mąki 

sól pieprz 

1 cebula 

olej do posmarowania blachy

papier do pieczenia

Wykonanie:

Dynię obrać ze skórki, zetrzeć na tarce. Ziemniaki obrać ze skórki i również zetrzeć na tarce. Ziemniaki, dynię, jajka, mąkę, sól, pieprz przełożyć do miski, dodać również cebulę pokrojoną w kostkę lub startą na tarce. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Na blaszce wyłożyć papier do pieczenia, posmarować go delikatnie olejem, na papierze uformować placuszki. Wstawić je do piekarnika i upiec w 180 stopniach.

Zobacz też: