Szybszego jednogarnkowego porządnego obiadu z tylu składników nie znajdziesz. Wystarczy na tej samej patelni usmażyć kurczaka a później brokuł z sosem. Brokuł najlepiej pokroić jak najdrobniej wtedy nie wymaga zbyt długiego gotowania.
piersi z kurczaka
olej do smażenia
brokuł
2 łyżeczki musztardy
śmietana 30%
tarty ser
szklanka bulionu
Wykonanie:
Pierś z kurczaka pokroić i posolić. Usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Na tej samej patelni po smażeniu kurczaka podsmażyć chwilę brokuł, dobrze jest go drobno pokroić. Po kilu minutach dodać bulion, śmietanę, musztardę i jeszcze chwilę pogotować. Pod koniec gotowania gdy brokuł będzie miękki dodać kurczaka oraz starty ser.
Komentarze
Prześlij komentarz
skomentuj ♥