Ciasto Snikers wg Siostry Anastazji

Zapraszam wszystkich łasuchów na moje najnowsze wypieki - przepis na biszkoptowe ciasto Snikers z krówką! 🎂🍫 To połączenie słodkiego biszkoptu, kremowego karmelu i chrupiących orzechów sprawi, że rozpłyniesz się w ustach. Idealne ciasto na każdą okazję! Chcesz poczuć się jak prawdziwy cukiernik? To jest właśnie dla Ciebie! Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich bliskich pysznym i efektownym deserem. Gotowy? Pieczemy! 🍰💫 #ciasto #snikers #przepis #wypieki #desertsafari

Ciasto tradycyjnie pomniejszyłam o ilość cukru, robiłam w formie o wymiarach 25 cm x 35 cm

Składniki: 

na ciasto 1 

7 jajek 

5 łyżek mąki 

2-3 łyżki kakao 

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

1/4 szklanki cukru 

na ciasto 2 

szklanka mielonych orzechów włoskich 

1/4 szklanki cukru 

1 łyżka mąki pszennej 

1 łyżka mąki ziemniaczanej 

5 białek 

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

na masę 

5 żółtek 

1/2 szklanki mleka 

1/4 szklanki cukru 

1 kostka masła 

dodatkowo 

kajmak 

posiekane orzechy włoskie 

czekolada

Wykonanie

z podanych składników na ciasto 1 upiecz biszkopt, po ostudzeniu przekrój go na dwie części. Ze składników na ciasto 2 upiecz biszkopt orzechowy.

Masę przygotuj w następujący sposób: żółtka wymieszaj z cukrem i mlekiem, podgrzej ciągle mieszając do momentu zgęstnienia masy. Masę jajeczną ostudź. Gdy będzie zimna Ubij masło na puch dodaj masę, opcjonalnie kieliszek spirytusu, całość zmiksuj.

Do formy wyłóż połówkę czekoladowego biszkoptu, wyłóż masę jajeczną, przykryj biszkoptem orzechowym, na orzechowy rozsmaruj kajmak, przykryj kolejną częścią biszkoptu czekoladowego, wierzch polej rozpuszczoną czekoladą i posyp posiekanymi orzechami.